Idratato con Kangen Water®
Ogni animale beve la stessa acqua electrolizzata a riduzione che Enagic produce dal 1974. È l'unica cosa che nessun altro programma Wagyu americano fa, e si vede nella marezzatura.
Kangen Wagyu® è un incrocio 50/50 tra Kuroge Wagyu giapponese 100% purosangue e Black Angus di alta qualità, allevato nella California settentrionale con Kangen Water®. Aspettatevi una marezzatura profonda, una consistenza vellutata e un finale pulito e burroso.
La marezzatura è la parte visibile. Ciò che la produce è una serie di decisioni poco appariscenti prese ogni giorno al ranch, a partire da ciò che beve il bestiame.

Ogni animale beve la stessa acqua electrolizzata a riduzione che Enagic produce dal 1974. È l'unica cosa che nessun altro programma Wagyu americano fa, e si vede nella marezzatura.
Nessun ormone aggiunto, nessun antibiotico, nessun promotore della crescita, nessun sottoprodotto animale. Una dieta vegetariana, nutrito con erba e finito a cereali.
Il Masami Ranch a Corning offre alla mandria spazio, tranquillità e un team presente sul campo. Il basso stress non è uno slogan qui, è una scelta di allevamento che si ritrova nel piatto.
Ogni taglio viene sottovuoto alla fonte e spedito surgelato in una confezione personalizzata, così quello che apri è esattamente quello che è stato imballato.
Bistecche per le occasioni speciali, hamburger per un martedì qualsiasi, salsicce per tutto il resto. Sottovuoto all'origine e spedito surgelato. La jerky ha la sua spedizione automatica dedicata, nella pagina dello shop.
Spedito surgelato, solo negli Stati Uniti. Si tratta di una spedizione automatica ricorrente, non di una scatola singola. Tutti i dettagli sono disponibili nella pagina dello shop.

La mandria, la terra e l'acqua dietro ogni taglio - e le persone che si occupano di tutti e tre.